冬季有哪些护胃保暖的养胃汤

来源:猴子养生(www.ysw365.com)时间:2023-05-20 13:24:01作者:admin手机阅读>>

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随着冬季气温的下降,我们的身体受到寒冷的刺激,胃靠近腹壁,周围没有肌肉、脂肪和其他物质,很容易感冒。对于胃容易感冒的人,除了注意寒冷和温暖外,不妨在冬天经常做一些胃保暖的胃汤喝,这将对正常人和胃病患者有预防和控制作用。下面的小边将向您介绍它!

胡椒猪肚汤

配料:30-50粒白胡椒,1个猪肚,少许盐、料酒、味精。

制作方法:先将猪肚洗净(可加盐、醋、开水烫洗),锅内注水,将猪肚块(或丝)放入锅中,加入白胡椒,煮两个小时左右。又厚又烂时,加入盐、料酒和味精。这汤可以在饭前喝。

功效:胡椒温,温中散寒;猪肚具有健胃养胃的功效。

木瓜草鱼尾汤

配料:一个番木瓜,100克草鱼尾。

制作方法:将木瓜切成块,将草鱼尾放入油锅中煎一会儿,加入木瓜和姜片,放入适量水,共煮1小时左右。

功效:滋养消食。对食积不化、胸腹胀有辅助作用。

三、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉适量。

制备方法:将猴头菌洗净去蒂,膨胀后挤压菌内残留水分,去除苦味,切成2mm厚片备用。将母鸡去头脚,切成方块,放入炖锅中,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,放入猴头菌片和浸泡过的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖至肉熟烂。

功能:补气健脾养胃。

4、清炖鲫鱼

原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。

制作方法:将鲫鱼去鳞内脏,将生姜切片,放入几片鱼中,其余用橙皮、胡椒、吴茱萸等纱布包裹鱼腹,加入黄酒、盐、葱、水15ml,隔水蒸半小时,取出药袋加入味精。

服法:佐餐食用。

功效:温胃止痛,治虚寒胃痛,清水腹泻腹痛。

5、干姜粥

原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。

制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。

服法:早晚各1剂。

功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。

六、萝卜羊肉汤

原料:羊腩750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉。

制作方法:将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火,倒入底油,加入姜片炒香,倒入沸水,加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。水煮沸后,先加入羊肉煮熟,再加入白萝卜,小火煮至萝卜断裂,撒上葱丝和香菜叶。

功效:此汤补中益气,温胃散寒。

简而言之,天气凉爽后,昼夜温差变化较大,慢性胃炎患者应特别注意胃温暖,及时增加衣服,晚上睡觉覆盖床上用品,防止腹部感冒引起胃痛或加重旧疾病;在饮食恢复方面,胃病患者应温暖、软、轻、素、新鲜,定期定量,少吃多餐,使胃经常有食物和胃酸中和,防止胃粘膜和溃疡表面的侵蚀,加重病情。

冬季有哪些护胃保暖的养胃汤相关问答

冬天喝什么汤更暖胃?

1、羊肉汤 我们都知道羊肉属于热性食物,冬天喝羊肉汤特别适合,可以起到温胃御寒的作用,但是喝多了容易上火,羊肉汤可以补虚壮阳、暖身暖胃,冬天是非常不错的,尤其手脚冰凉身体虚弱的人的最适合。2、白莲百合糖水 把莲子

冬天喝什么汤养胃

具体分析如下:1.羊肉汤:羊肉具有温胃御寒、健脾益气、温补肾阳等功效,在冬天喝羊肉汤,可以起到暖胃养胃的作用。2.桂枣山药汤:山药具有补脾和胃的功效,桂圆和红枣具有益气血、健脾胃等功效,在冬天喝桂枣山药汤,对

冬天喝什么汤暖胃又养生?

健脾养胃:莲子+猪肚 适应人群:脾胃虚弱、容易上火者 推荐食谱:砂仁莲子猪肚汤 材料:猪肚1个,阳春砂仁3克,莲子20克,茯苓10克,生姜3片,枸杞适量 做法:将茯苓浸泡30分钟。砂仁碾碎后,装入干净的纱布袋内。猪肚处理

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